La Castañada

Con motivo de la Castañada y la época propia de éste fruto, quiero estrenar esta sección hablando de ella.   La castaña tiene un gran aporte calórico ya que son ricas en grasas, proteínas, minerales y vitamina C. Se comen hervidas, asadas, crudas o dulces. Otro uso importante es la harina con la que se … More La Castañada