La gratitud

Desde la psicología, la gratitud se entiende como el reconocimiento de lo bueno que uno tiene en la vida; así lo define el Psicólogo Robert  Emmons, autor de referencia en este campo. Así pues la gratitud se puede entender como la forma de ver el mundo, siendo consciente de lo bueno que éste nos da. … More La gratitud

La Castañada

Con motivo de la Castañada y la época propia de éste fruto, quiero estrenar esta sección hablando de ella.   La castaña tiene un gran aporte calórico ya que son ricas en grasas, proteínas, minerales y vitamina C. Se comen hervidas, asadas, crudas o dulces. Otro uso importante es la harina con la que se … More La Castañada